2019.02.09

お客さまにお知らせとお願いです。

こんにちは。浜松市南区の自転車屋さんbicycleNOUERCAFEです。

自転車の修理や雑貨、お洋服、珈琲など、いつも当店をご利用いただき誠にありがとうございます。

NOUERCAFEのスタートに向けてリノベーション工事に着手してから、一年になろうとしています。あの頃が、まだ昨日のことのように脳裏に浮かびます。まだまだ気の付かない点も多々ありますが、少しづつ皆様のお声を聴きながら改善してまいります。

さて本日は、お客さまに2点ほどお知らせとお願いがあります。

まず1点目。

3月から、修理工賃を見直させていただきます。開店から承ってきた修理や点検・整備を通じ、もう少し正直にお代金を頂いてもいいのではないかと考えてのことです。勝手ではございますがよろしくお願い申し上げます。

もちろん、これまで同様あるいはそれ以上に仕事の質を高めるべく、自らを磨き続けることに変わりはございません。

なお、今後も色々な修理や整備を承ってゆくなかで、工賃は実際に合わせて調整してまいりますので、ご承知を賜りますようお願い申し上げます。

合わせ、学生さんご本人のご利用時に限り一部工賃を割引しておりましたが、ケースによって不公平が生まれる事もあり、申し訳ありませんが割引は廃止させていただきます。ただし、通学途中などは、お手持ちが修理工賃に足りない場合もございます。(それを考慮しての割引でした)その際は遠慮なくお申し付けください。お支払いは後日都合の良い時で構いません。

2点目です。

セルフでお楽しみ頂いている『街CAFE』と称するカフェスペースのご利用について、これまで全品¥100にてご提供してまいりました。取り扱いメーカーの品揃えの改廃などもあって、いくつかメニューを変えてゆこうと考えています。

実は少し前に、ジャマイカでしか採れないというブルーマウンテンの国内消費量が低迷しているという記事を見ました。とても品質に優れた豆であるのにもったいないことです。それで間接的にではありますが、それらを含め一部ストレート珈琲を仕入れることによって、それらの産地を応援したいという想いが湧き起こりました。

従いまして、今後¥100の珈琲に混じって、一部¥200の珈琲を混ぜて提供させていただきます。

いつも同じ珈琲ばかりでなく、時折違ったものを味わっていただき、より楽しい時間を過ごしていただくことができればと想います。無料でお選び頂いている『お菓子』はこれまで通りです。こちらも時々違うものを並べてゆこうと考えております。

勝手とは存じますが、これまで以上に質の高いお時間を過ごしていただけるよう、NOUERCAFEを進化させてゆこうと考えております。

またそのためにも、これまで以上にお客さまとのコミュニケーションを大切にしてゆこうと想います。

どうぞよろしくお願い申し上げます。